Egy hűvös délutánon nem feltétlenül kell sok hozzávaló ahhoz, hogy másképp kínáld a megszokott teádat. A narancs és a NOT MULLED WINE találkozása egyszerű kiindulópont: a tea adja a fűszeres alapot, a gyümölcslé pedig teltebb kortyot hozhat. Az alábbi arány kipróbálásra szánt receptötlet, nem saját teszteléssel igazolt recept.
Két kisebb bögréhez
Készíts elő 4 gramm NOT MULLED WINE keveréket, 400 ml vizet, 100 ml narancslevet és két vékony narancsszeletet. Édesítéshez legfeljebb egy-két teáskanál mézzel vagy cukorral indulj, de előbb kóstolj. A narancslé édessége már önmagában is elég lehet.
Először a tea készüljön el
A keveréket forrásban lévő vízzel, a csomagolás szerinti ideig áztasd, majd szűrd le. A narancslevet külön, kis lábasban melegítsd fel, és keverd a kész teához. Nem szükséges a növényi részeket a gyümölcslével együtt főzni. Kóstolj, majd csak ezután adj hozzá édesítőt, ha kívánod.
Kínálás és finomhangolás
Hőálló bögrébe töltsd, a megmosott narancsszeletet tálaláskor add hozzá. Ha a gyümölcslé elnyomja a teát, a következő próbánál felezd a mennyiségét. Ha inkább a fűszeres oldalát keresed, először önmagában kóstold meg a teaalapot: a keverék már tartalmaz fűszereket. Külön fahéjrúd nélkül is teljes lehet az ital. Frissen készítsd, és hagyd kényelmesen ihatóra hűlni.