Forrás: https://www.1701tea.hu/journal/keseru-vagy-fanyar/

[← Journal](https://www.1701tea.hu/journal/)

17:01 JOURNAL / TEAVÁLASZTÁS

# Keserű vagy fanyar? Két élmény, amit könnyű összekeverni

Pontosabban tudsz változtatni a teádon, ha megfogalmazod, mi zavar benne.

17:01 Tea szerkesztőség · 1 perc olvasás · 2026. október 19.

„Erős lett” – mondjuk gyakran, amikor valami nem esik jól egy kortyban. Ez azonban jelenthet túl tömény ízt, keserűséget, savanyúságot vagy szárító szájérzetet is. A különbséghez nincs szükség szakmai szókincsre. Elég egy kis figyelem és két hétköznapi kérdés.

## Milyen az íz, és milyen érzés utána?

A keserűséget ízként érzékeled. A fanyarságnál sokszor inkább a szájban maradó száraz, összehúzó érzet feltűnő. A kettő együtt is megjelenhet, ezért nem kell minden kortyot egyetlen dobozba tenni. Próbáld úgy leírni, ahogy magadnak mondanád: „a korty végén keserű”, vagy „utána száraznak érzem a számat”.

## Ne a színből következtess

Egy élénk színű tea nem feltétlenül erősebb, egy világos pedig nem feltétlenül gyengébb. Kóstolj először kiegészítők nélkül, iható hőmérsékleten. A következő csészénél ellenőrizd az adagolást és az áztatási időt. Ha túllépted a csomagoláson ajánlott időt, először ezen változtass; ha nem, próbáld az ajánlott adag alsó határát.

## Elég egy használható mondat

Nem szükséges hosszú kóstolási jegyzet. Írd fel a tea mennyiségét, a víz mennyiségét, az időt és egyetlen benyomást. Két-három alkalom után jobban látod majd, mi ízlik. A cél nem az, hogy bonyolultan beszélj a teáról, hanem hogy legközelebb könnyebben készítsd el úgy, ahogyan szereted.

[A tea összetevői és elkészítése →](https://www.1701tea.hu/teak/offline/)

A TE TÖRTÉNETED IS ÉRDEKEL

## Neked hol van
 a 17:01-ed?

Oszd meg egy saját fotóval és a #azén1701em hashtaggel.

[Csatlakozom a közösséghez ↗](https://www.1701tea.hu/azen1701em/)

## Még egy történet.

[Teaválasztás

### OFFLINE vagy NOT MULLED WINE? Melyiket válaszd?

Két különböző hangulat, két teakeverék. Így választhatsz az ízlésed és az alkalom alapján.

Elolvasom →](https://www.1701tea.hu/journal/offline-vagy-not-mulled-wine/)[Teaválasztás

### Hány csészére elég 50 gramm tea, és mennyibe kerül egy adag?

A tasak ára mellett az is számít, mennyi teaidő fér bele. Számoljunk két megszokott adagmérettel.

Elolvasom →](https://www.1701tea.hu/journal/hany-csesze-otven-gramm/)[Teaválasztás

### Miért lett gyenge a teám, ha követtem az útmutatót?

Mielőtt több teát szórnál a bögrébe, nézz végig négy egyszerű részletet.

Elolvasom →](https://www.1701tea.hu/journal/miert-gyenge-a-tea/)